PAYVA GRACIANO

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Elaboración

Uvas procedentes de nuestros viñedos de la finca Guadajira, vendimiadas por la noche y transportadas en cajas de 20 kg, uvas seleccionadas y encubadas por gravedad en tanques de 30.000 kg para su fermentación.

Nota de Cata

Color: El vino tiene tonos de cereza picota con matices violetas.

En Nariz: Aromas a cascara de frutos secos, frutas negras y balsámico.

En boca es potente y personal con una acidez muy compensada y alegre que ayuda a un postgusto muy largo.